宫颈癌药膳

辨病施膳通治良方

薏苡仁莲枣羹

[组成]

薏苡仁50克，莲子20克，红枣15枚，红糖15克。

[制法]

先将薏苡仁拣杂，洗净，晒干或烘干，研成细粉末，备用。再将莲子、红枣择洗干净，放入沙锅，加水浸泡片刻，大火煮沸后，改用小火煨煮1小时，待莲肉熟烂，红枣去核，加薏苡仁粉继续煨煮15分钟，便煨边搅至稠粘状，调入红糖，拌和成羹。

[用法]

早晚2次分服，或当点心随意服食，饮羹糊，嚼食莲肉、红枣肉。

[功效]

健脾和胃，益气养血，强体抗癌。通治各型宫颈癌、大肠癌、食管癌、肝癌等多种癌症。

辩证施膳良方

瘀血内阻型——百合田七炖鸽肉

[组成]

百合30克，田七15克，乳鸽1只。

[制法]

先将田七拣杂，洗净，晒干或烘干，研成细末，备用。再将百合拣杂，拌成瓣，洗净，放入清水中漂洗片刻，待用。

将鸽子宰杀，去毛及内脏，放入沸水锅中焯透，捞出，转入沙锅，加清水足量(以浸没鸽子为度)，放入百合瓣，大火煮沸，烹入料酒，改用小火煨炖至鸽肉熟烂、百合瓣呈开花状，调入田七细末，拌匀，加精盐、味精、五香粉，再煨煮至沸，即成。

[用法]

佐餐当菜，随意服食，吃鸽肉，嚼食百合瓣，饮汤液，当日吃完。

[功效]

养阴补气，活血止血。主治瘀血内阻型、气阴两虚型宫颈癌阴道出血等症。

肝郁气滞型——金橘露

[组成]

金橘500克。

[制法]

取型大而圆、皮肉皆甘、少核的金橘，切碎，加水浸泡2小时，放入蒸馏器内蒸2次，收集蒸馏水液备用。

[用法]

每日2次，每次饮服30—50毫升，炖温饮之。

[功效]

舒肝理气，防癌抗癌。主治肝郁气滞型宫颈癌等癌症。

湿热瘀毒型——无花果煮鸡蛋

[组成]

无花果60克(鲜品)，鸡蛋1个，米酒10毫升，油、盐少许。

[制法]

无花果先加水煮汁，去药渣，把鸡蛋放入汤中煮熟，去蛋壳后再煮，再放入米酒、油、盐调味即可服食。

[用法]

每日1次，喝汤吃蛋。

[功效]

解毒化湿，健脾清肠，抗癌。主治湿热瘀毒型宫颈癌、胃癌、肠癌等多种癌症。

肝肾阴虚型——香菇干贝粥

[组成]

水发香菇、净鸡肉、荸荠各50克，干贝、油各25克，黄酒15克，精盐、葱花、生姜末各5克，胡椒粉2克，粳米100克。

[制法]

先将干贝放入碗中，加入黄酒、鸡肉，上笼蒸至烂熟取下。再将香菇切成小丁，荸荠去皮切成小丁。粳米淘洗干净入锅，加入香菇丁、荸荠丁、清水1500克以及干贝、鸡肉，置火上烧开，熬煮成粥，放入精盐、猪油、葱花、生姜末、胡椒粉稍煮拌匀即成。

[用法]

早晚分食。

[功效]

滋补肝肾，健脾养胃，防癌抗癌。主治肝肾阴虚型宫颈癌等多种癌症。

脾肾阳虚型——鲜虾汤

[组成]

虾肉(活虾)7—10只，生黄芪10克，精盐、花椒各少许。

[制法]

将活虾放入锅内，加入纱布包好的黄芪、清水及盐、花椒烧开，煮十余分钟即可。

[用法]

喝汤吃虾肉。

[功效]

温补脾肾。主治脾肾阳虚型宫颈癌。

放化疗毒副反应药膳良方

花生芝麻豆奶

[组成]

花生30克，黑芝麻粉15克，黄豆粉50克。

[制法]

先将黑芝麻粉放入锅中，用微火不断翻炒，出香，离火备用。将花生拣杂，放入温开水中浸泡片刻，入锅，加清水适量，大火煮熟，改用小火煨煮1小时，放入家用捣搅机中，快速搅拌成花生浆汁，盛入容器，待用。将黄豆粉放入大碗中，加清水适量，搅拌均匀，倒入锅中，视需要可酌加清水，再搅拌均匀，大火煮沸，改用小火煨煮10分钟(勿使其溢出) ，用洁净纱布过滤，将所取滤汁(即豆奶)放入容器，趁热调入花生浆汁及黑芝麻粉，拌和均匀即成。

[用法]

佐餐当饮料，随量服食，或当点心，分数次服食，当日吃完。

[功效]

益气养血，提升血象。主治气血两虚型宫颈癌患者放疗后血象降低。

手术后调理药膳良方

当归炖鱼片

[组成]

当归50克，鱼肉400克，嫩豆腐150克，平菇50克。

[制法]

先将当归洗净，晒干或烘干，切成片，放入纱布袋中，扎紧袋口，备用。再将鱼肉洗净，用刀剖成鱼片，放入碗中，加湿淀粉、精盐、料酒抓揉上浆，待用。将嫩豆腐漂洗一下，入沸水锅中焯烫片刻，捞出，用冷水过凉，切成1.5厘米见方的小块，待用。将平菇择洗干净，撕成条状，待用。

烧锅置火上，加植物油烧至六成熟，放入葱花、姜末煸炒出香，即加入上浆的鱼片，熘炸片刻，加料酒及清汤(或鸡汤)适量，并加入清水和当归药袋，大火煮沸，放入豆腐块，改用小火煨煮40分钟，待鱼片熟烂、豆腐浮在汤面时，取出药袋，滤尽药汁，放入平菇条，继续用小火煨煮10分钟，加精盐、味精、五香粉，拌和均匀，淋入香油即成。

[用法]

佐餐当菜，随意食用，吃鱼片和豆腐块，饮汤汁，嚼食平菇。

[功效]

补气养血，健脾和胃。主治气血两虚型宫颈癌等多种癌症术后以及放疗、化疗后白细胞减少者。