据媒体报道，青年歌手叶凡于11月27日凌晨零时10分因乳腺癌去世，享年只有短短的37岁。

    叶凡2003年初被确诊为乳腺癌行保乳手术治疗，2007年3月复查时发现，癌细胞已经转移到了肝、肺、骨胳、胸膜等处。8个月后，叶凡永远告别了自己心爱的艺术舞台，永远离开了人世。还处于艺术生涯的高峰时期, 年仅37岁的叶凡就香消玉殒，令人惋惜。

    乳腺癌这个恶魔，夺去了许多女性的生命，全球每年约有120万人患乳腺癌，每年约有50万女性死于乳腺癌。它夺去了包括叶凡、陈晓旭在内的年轻生命，应引起我们的注意，应当说这是又一个用生命写下的惨痛教训。

    在我国，乳腺癌发病的增长速度高出世界高发国家的1到2个百分点。更令人担忧的是，与西方国家比较，我国乳腺癌患者发病年龄较轻，平均发病高峰年龄在40多岁，比西方女性早10至15年，而叶凡的发病年龄更早，仅在33岁。从地区上看，京、津、沪等经济发达省市为高发地区。和其他癌症一样，导致癌症的内外部因素很多，但乳腺癌并不是传染病。除了有家族遗传、未婚、已婚未育或未哺乳等因素外，它与环境因素及生活状况关系密切，如工作压力大、紧张焦虑、内心孤独、心情抑郁等，特别是与饮食密切相关。环境和各种生活方式上的问题导致人体内的雌激素分泌失去平衡，作用时间过长，乳腺导管上皮细胞在雌激素的刺激下就会由正常发育到异常增生，就会有癌变的可能性。

    体内过量的雌激素是怎么形成的呢？显然，相当一部分是从我们嘴里吃进的物质造成的，还有一部分是从化妆品渗进去的物质造成的，初潮过早、绝经期过晚、反复人流等也会使人身体的雌激素分泌变得紊乱。

    工业化养殖的畜禽鱼肉食及蛋、奶制品中，常常有大量的激素，农业种植(大棚、反季节)的水果蔬菜上，也会含有激素。一些化妆品、保健食品中，也含有激素。总之，这些激素进入我们的体内并维持高水平，久而久之，一些人的身体就会发生癌变，导致患癌症。

     另外，根据美国科学家T·柯林·坎贝尔教授的研究成果，高动物蛋白也会激活癌细胞，增加人患包括乳腺癌在内的癌症的几率。

     随着经济的发展，我们的生活水平越来越高，吃的越来越“好”，鱼、肉、禽、蛋、奶等动物类食物越来越多，而植物性食物越来越少，导致癌症等富贵病高发。这就是乳腺癌等疾病原来高发于欧美发达国家，现在在中国增长速度明显加快的原因所在。大城市生活水平高比中小城市和农村要高，吃动物性食物更多，所以乳腺癌等发病率也更高，原因就在于此。

    上海的乳腺癌发病率位居全国第一，为什么呢？这与上海是中国大陆最发达的大都市，上海居民生活水平的提高、食物结构的变化有关。统计显示，上海城区居民饮食中动物性食物所占的比例，接近欧美发达国家水平。人体内过多动物蛋白、脂肪和激素促进雌激素刺激乳腺组织增生，结果就可想而知了。另外，吃得太好太多，运动量不足，还会导致身体免疫机能降低，给癌症造成可乘之机。

    要控制住体重，因为乳腺癌还与体重有密切关系。如以70公斤为基准，体重每增加10公斤，乳腺癌的发生率提高20％，而60岁左右的女性体重每增加10公斤，患乳腺癌的危险性将增加80％。显然，若体重控制在60公斤以下，就更为安全。因此，我们要从嘴巴开始“堵住”乳腺癌，要狠心舍弃美味，“三高”（高动物蛋白、高糖分、高动物脂肪）食物一定要少吃。

     从预防乳腺癌的角度出发，女性还是有必要保持传统的以植物性食物为主、低脂肪、高纤维膳食的良好饮食习惯，多吃蔬菜水果坚果，多食谷物杂粮，少吃肉禽蛋奶等。要注意多吃豆制品，如多喝豆浆。豆制品含有异黄酮，能有效抑制乳腺癌的发生。此外，白菜、玉米、胡萝卜、亚麻籽、食用菌类、海藻类、绿茶、大蒜、西红柿、芦笋、柑橘类和浆果类水果等蔬果也要多吃，它们对预防乳腺癌也有一定的作用。为此，女性不妨选择素食。注意，不要吃使用了激素的水果蔬菜，对于这些果蔬要注意多清洗、浸泡。

    中年的女性要注意少喝酒。现在有不少女性应酬较多，经常喝酒，但多喝酒不利于身体健康，因为酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳腺癌发生有关。据统计，多喝酒的女性患乳腺癌的危险性较很少喝酒者高，每天喝酒一杯或一杯以上者，患乳腺癌危险性比很少喝酒者高45％以上，这种危险性在绝经期女性中最为显著。因此，女性尤其是绝经前后的女性应少喝酒或戒酒。

    中年的女性还要少喝咖啡、少吃可可和巧克力。许多女性喜欢吃巧克力，爱喝可可、咖啡，常与好友在咖啡厅小聚，或在熬夜时喝咖啡提神。但是，这类食物中含有大量的咖啡因、黄嘌呤可促使乳腺增生，而乳腺增生又与乳腺癌发生有关。随着咖啡因的大量进入体内，乳腺癌发生的危险性也会增加。因此，中年以上的女性，应少喝可可咖啡，少吃巧克力。

    我们不要认为“这么美味的鸡鸭鱼肉不让多吃，巧克力不让多吃，咖啡、酒不让多喝，我就是想吃想喝么，不然，人活着还有什么意思？”要知道，生命是第一位的，人得癌症了，本人痛苦不说，全家甚至亲友都难受，癌症死亡率极高，人若死了，就什么也吃不到了，无数美好的生活也享受不到了！

   除了饮食控制外，我们女性还要坚持有规律地长期运动。因为在各行各业中，运动员的乳腺癌发病率最低。这是因为天天大运动量，消耗了多余的动物蛋白和脂肪，身上没有赘肉，体内的雌激素保持在低水平，就会降低乳腺癌的发病率。据统计，育龄女性每周只要平均进行4小时多的体育锻炼，患乳腺癌的危险性就能减少约60％。多运动, 不但能给我们有苗条的身材, 还能让我们远离癌症, 何乐而不为呢?

    此外，我们还要学会调节情绪，多与朋友交流，给自己减压，让自己开心，保持愉快的心情。

    最后，我们要定期去医院检查，要一年检查一次乳腺，以便早发现，早治疗。

    还有, 预防乳腺癌，要从女孩子抓起。现在我们家庭的生活水平提高了，注意孩子的营养，女孩子吃得鱼肉禽蛋奶较多。这样，表面上孩子长得快、身体壮，但这会带来许多问题，不一定是好事。长得快、身体壮可以导致性早熟，月经来的早造成女孩子的性激素水平高，而性激素水平高是和乳腺癌（包括子宫癌）有密切关系的。

    叶凡的美妙歌声“黎民百姓长久，功名利禄短暂”好像还回荡在我的耳畔，然斯人已逝。所以，我们一定要牢记这个惨痛的教训，坚持良好生活方式，远离乳腺癌的魔掌。