| 化疗所致白细胞下降时的药膳 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2007-7-27 9:58:33  |
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食疗应以补养气血为主,如:
⑴枣米粥:
原料:花生米、红枣各30克,龙眼肉10克,粳米50克。
制作:将花生米、红枣、龙眼肉、粳米,加水约500毫升,同煮粥。
用法:每日早晚食用。
功效:益气养血。
适应证:适用于放疗、化疗所致的白细胞下降。
⑵花生米炖骨头:
原料:花生米连红衣2两,猪脊椎骨、扁骨1斤。
制作:花生米、猪脊椎骨、扁骨,加水1000毫升,慢火炖2小时左右。
用法:吃花生及骨肉,饮汤。每周一至二次。
功效:养血补髓。
适应证:适用于放疗、化疗所致的白细胞下降。
⑶党参红枣汤:
原料:党参15克,红枣50克,红糖25克。
制作:以党参、红枣洗净,用冷水泡发后,放入砂锅内,加500毫升清水,先煎煮1小时,再加红糖25克煮开,即可。
用法:每日2次食用,吃枣喝汤。
⑷黄芪鸡血藤烧母鸡:
原料:母鸡1只,黄花、鸡血藤各50克。
制作:将鸡去内脏,取鸡血将黄芪、鸡血藤拌和,置于鸡腹内,加水适量慢火炖熟,再加少许食盐调味,即可。
用法:饮汤食肉,每周一至二次。
⑸红枣枸杞炖猪心:
原料:猪心1个,红枣30克,枸杞子20克。
制作:将猪心切开,红枣、枸杞子放入猪心内,慢火炖1小时,即可。
用法:每周一至二次,佐餐。
功效:益气养血。
适应证:气血不足所致的白细胞下降。
⑹海参茯苓羹
原料:枸杞子20克,茯苓20克,海参(湿)250克。
制作:先将枸杞、茯苓煎水,取水与海参煮熟烂,和盐调味,作羹服食。
用法:每日一次。
功效:滋补脾肾,养阴生血。
适应证:化疗期间,眩晕,短气,心悸,白细胞减少者。
⑺龙眼大枣炖甲鱼
原料:甲鱼1只约250克,龙眼肉20克,大枣20克,盐姜适量。
制作:甲鱼宰杀去肠脏洗净,和龙眼肉、大枣加水1000毫升,炖1小时,和盐姜调味。
用法:每周一至二次,佐膳。
功效:具有健脾补中,添精生血的作用。
适应证:适用于肿瘤化疗所致的骨髓抑制。
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